Закрыть меню

Перегляд книги

П.Е. Павловский , В.В. Пальмин Биохимия мяса. в качестве учебника для студентов высших учебных заведений Москва: Пищевая промышленность. 1975р. 344с., тип переплетіння: тверда обкладинка.

Категорiя: Книга, журнал, альманах

Рубрика: Харчова промисловість; Підручники та посібники для студентів ;

Місце походження товару: СССР

Мова: російська

Опис: Содержание: 1. Биохимия мышечной ткани 2. Биохимия крови. 3. Биохимия соединительной, жировой,костной и покровной тканей. 4. Биохимия нервной ткани и внутренних органов. 5. Пищевая ценность мяса. 6. Изменение биохимических мяса под влиянием биологических и физико-химических факторов. 7. Эндокринные и пищеварительные железы.

Стан: хорошее

Опис продавця: тираж 9000 экз.

(Продавець: valeri)

Ціна 1 000,00 грн.

До замовлення прочитайте опис продавця!

БЛАНК ЗАМОВЛЕННЯ

Позначене * обов`язково для заповнення

Увага! Вводьте правильну адресу електронної пошти. За цією адресою з Вами зв`яжеться продавець.

Я не робот
Будь ласка, підтвердіть, що Ви не робот.
Для того, щоб не проходити цю перевірку, Ви можете зареєструватися або увійти.

 Переконливе прохання: під час замовлення повідомляйте продавцеві Ваш номер телефону. Номер телефону одержувача вимагають поштові служби під час відправлення замовлення і він дозволить продавцю зв'язатися з Вами, якщо не пройде е-мейл. Ваш номер телефону на сайті Букініст не публікується у вільному доступі.

ОСТАННІ НАДХОДЖЕННЯ
ОСТАННІ НОВИНИ ФОРУМУ