Закрыть меню

Перегляд книги

О. Богомолов, О. Сафонова, О. Шаповаленко, О. Черевко и др. Управління якістю переробних і харчових виробництв. Навчальний посібник. Хпрків: Еспада. 2006р. 293с., тип переплетіння: м`яка обкладинка.

Категорiя: Книга, журнал, альманах

Рубрика: Харчова промисловість; Підручники та посібники для студентів ;

Місце походження товару: Украина

Мова: українська

Опис: Зміст: 1.Формування системи якості продукції 2. Переробка зернової сировини. 3. Переробка цукрових буряків. 4. Переробка олійної сиро- вини. 5. Переробка овочів,плодів та ягод. 6. Кваліметрична оцінка якості продукції. 7. Законодавче регулювання якості та беспеки харчових продуктів.8.Управління охороною праці.

Стан: гарне

(Продавець: valeri)

Ціна 100,00 грн.

До замовлення прочитайте опис продавця!

БЛАНК ЗАМОВЛЕННЯ

Позначене * обов`язково для заповнення

Увага! Вводьте правильну адресу електронної пошти. За цією адресою з Вами зв`яжеться продавець.

Я не робот
Будь ласка, підтвердіть, що Ви не робот.
Для того, щоб не проходити цю перевірку, Ви можете зареєструватися або увійти.

 Переконливе прохання: під час замовлення повідомляйте продавцеві Ваш номер телефону. Номер телефону одержувача вимагають поштові служби під час відправлення замовлення і він дозволить продавцю зв'язатися з Вами, якщо не пройде е-мейл. Ваш номер телефону на сайті Букініст не публікується у вільному доступі.