Е. М. Фатеева, В. А. Балашова Питание школьников и подростков 1974г. тип переплета: мягкая обложка.
Категория: Книга, журнал, альманах
Рубрика: Медицина, история медицины; Здоровье ребенка. Педиатрия ; Акушерство, Книги для будущих матерей.;
Место происхождения товара: СССР
Язык: русский
Описание: Брошюра посвящена одной из наиболее актуальных проблем - рационализации питания подростающего поколения. В доступной форме излагается ведущая роль питания и укрепления здоровья детей. Большое внимание удилено значению отдельных пищевых веществ для жизнидеятельности растущего организма. Приводятся величины потребности в основных пищевых веществах и энергии для детей школьного возраста и основные принципы составления меню. Сообщаются некоторые данные о новых продуктах питания повышенной биологической ценности, разработанных в институтах АМН СССР и предназначеных для детей школьного возраста