Торстен Михальські,Франк Ліліє,Анжеліка Досін Управління якістю у харчовій промисловості із врахуванням Європейського харчового кодексу і міжнародно визнаних стандартів. Львів: Паіс. 2006г. 2006с., тип переплета: твердый переплет.
Категория: Книга, журнал, альманах
Рубрика: Пищевая промышленность;
Место происхождения товара: Украина
Язык: украинский
Описание: У книзі подається інформація про сучасний стан Європейського зако- нодавства стосовно продуктів харчування,описано вимоги щодо сучасних систем управління якістю згідно з міжнародно визнаними стандартами,надаються практичні рекомендації зі створення систем управління якістю на підприємствах харчовох промисловості.
Состояние: хорошее.формат увеличен 17 х 24.5 х 2 см
Описание продавца: тираж 1000 прім