Закрыть меню

Просмотр книги

Н.И. Рехина , В.Г. Будина , Л.К. Полякова , Ф.И. Верхотурова Производство рыбных колбасных изделий Москва: Пищевая промышленность. 1976г. 64с., тип переплета: мягкая обложка.

Категория: Книга, журнал, альманах

Рубрика: Пищевая промышленность;

Место происхождения товара: СССР

Язык: русский

Описание: Требование к сырью и общие положения производства рыбных колбасных изделий. Вареные рыбные колбасы. Колбасные изделия без оболочки. Копченые рыбные колбасы. Оборудование для производства рыбных колбасных изделий. Рецептуры рыбных колбас и сосисок. Производство рыбных колбасных изделий за рубежом. список использованной литературы.

Состояние: хорошее

Описание продавца: приведены таблицы рецептов колбасных изделий

(Продавец: valeri)

Цена 1 000,00 грн.

До заказа прочитайте описание продавца!

БЛАНК ЗАКАЗА

Помеченное * обязательно для заполнения

Внимание! Вводите правильный адрес электронной почты. По этому адресу с Вами свяжется продавец.

Я не робот
Пожалуйста, подтвердите, что Вы не являетесь роботом.
Для того, чтобы не проходить эту проверку, Вы можете зарегистрироваться или войти.

 Убедительная просьба: при заказе сообщайте продавцу Ваш номер телефона. Номер телефона получателя требуют почтовые службы при отправке заказа и он же позволит продавцу связаться с Вами, если не пройдет е-мейл. Ваш номер телефона на сайте Букинист не публикуется в  свободном доступе.