Закрыть меню

Просмотр книги

Э.Я. Стародумова , С.И. Ремзова , Д.И. Данковцева Производство мучных кондитерских и сухарных изделий Москва: Экономика. до нашей эры. 1968с., тип переплета: мягкая обложка.

Категория: Книга, журнал, альманах

Рубрика: Пищевая промышленность;

Место происхождения товара: СССР

Язык: русский

Описание: Содержание:Торты и пирожные,Печенье Кексы,Куличи, Пряники и коврижки,Мучные восточные сладости,Су- хари Сдобные пшеничные. К каждому виду мучных изделий есть описание производственной рецептуры ,расчет количества расходуемой муки и технохимический контроль при производстве кулинарных изделий.

Состояние: хорошее

Описание продавца: тираж 50000

(Продавец: valeri)

Цена 200,00 грн.

До заказа прочитайте описание продавца!

Производство мучных кондитерских и сухарных изделий

БЛАНК ЗАКАЗА

Помеченное * обязательно для заполнения

Внимание! Вводите правильный адрес электронной почты. По этому адресу с Вами свяжется продавец.

Я не робот
Пожалуйста, подтвердите, что Вы не являетесь роботом.
Для того, чтобы не проходить эту проверку, Вы можете зарегистрироваться или войти.

 Убедительная просьба: при заказе сообщайте продавцу Ваш номер телефона. Номер телефона получателя требуют почтовые службы при отправке заказа и он же позволит продавцу связаться с Вами, если не пройдет е-мейл. Ваш номер телефона на сайте Букинист не публикуется в  свободном доступе.

ПОСЛЕДНИЕ ПОСТУПЛЕНИЯ
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ ФОРУМА