View book

С.Я. Ястребов. Технологические расчеты по консервированию пищевых продуктов. Москва: Пищевая промышленность. 1969 150s., binding type: hardcover.

Category: Book, journal, almanac

Rubric: Food Industry; Textbooks and manuals for students;

Place of origin of goods: СССР

Language: Russian

Description: в книге излагаются расчеты по определению выхода готовой продукции из различных видов сырья и материалов при производстве консервов. Данная книга поможет студентам овладеть продуктовыми расчетами

Status: хорошее. явных изъянов нет.

Description of seller: Может быть использована в качестве учебного пособия для технологических специальностей высших учебных заведений.

(Seller: valeri)

Price 450,00 грн.

Before ordering please read description of seller!

ORDER FORM

Marked with * is required

Warning! Please enter a valid email address. Seller will contact you.

I am not a robot
Please confirm that you are not robot.
In order not to do this, you can register or login.

 A big request: when ordering, tell the seller your phone number. The recipient's phone number is required by postal services when sending an order and it will also allow the seller to contact you if the e-mail does not go through. Your phone number on the Bookinist website is not publicly available.